|
Gehaktbal Kiekeboe - Eurokok Martin
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Europese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Gehakt 500gr
2 eieren (gekookt)
zout
peper
peterselie
paneermeel
Voorbereiding: Kook de twee eieren
Kneed het gehakt met stukjes peterselie (en het liefst ook vieze nagels), strooi vervolgens genoeg zout, peper en paneermeel eroverheen om het gehakt goed te kruiden.
Bereidingswijze: Verdeel het gehakt in twee gelijke porties en stop bij allebei een ei erin. Sluit de twee gehaktballen goed af en leg ze in de pan. Gebruik veel boter, anders bakt het aan, laat de gehaktballen vervolgens 15min pruttelen.
Bon Appetit
|
|
|